Ebulliomètre Dujardin Salleron en coffret (Mis au

Ebulliomètre Dujardin Salleron en coffret (Mis au point vers 1870, sans cesse amélioré et éprouvé dans le monde entier, l’ébulliomètre Dujardin-Salleron est l’appareil le plus simple permettant de tester directement et avec précision le titre alcoométrique des vins secs, cidres et bières, de constitution normale. Valeur 16000 fr en 1954. l’instrument permet en faisant bouillir un échantillon de vin, d’en identifier son degré alcoolique : plus la teneur en alcool du vin est importante, plus la température d’ébullition est faible)

BIBELOTS DIVERS

SAMEDI 7 DECEMBRE - 14h

Estimation : 30 / 40 €

Catégories : BIBELOTS DIVERS

Numéro d'ordre : 86

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